Kimpsujen ja kampsujen pakkausta tänäänkin ollut vuorossa ja huomenna jatkuu. Löyty vielä viimeistelyä vaille valmiit ranteenlämmittimet ja nyt ne on valmiit.
Piparitaikinoita tehty neitin kanssa, vaaleita- Paraisten-ja intiaanisokeripipareita tulossa.
Löysin tuollaisen ohjeen:
Piparkakut intiaanisokerilla ( noin 80 kpl )
3 dl intiaanisokeria
3/4 dl vettä
125 g voita
2 tl kanelia
1/2 tl neilikkaa
1 tl pomeranssinkuorta
1 1/2 tl soodaa
n.6 dl spelttijauhoja
Kiehauta sokeri ja vesi.
Viipaloi rasva kulhoon, lisää mausteet ja kaada päälle kuuma sokeriseos.
Sekoita ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Yhdistä jauhot ja sooda ja sekoita nesteen sekaan.
Anna taikinan levätä jääkaapissa 1-2 vuorokautta.
Leivo pipareita ja paista 200 asteesssa 4-6 min.
Huomenna sitten leivotaankin pipareita oikein urakalla, kun lapset tulevat koulusta kotiin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti